Confezionatrice sottovuoto professionale a campana L’Erica C254

La Confezionatrice Sottovuoto L’Erica C254: Innovazione e Qualità

Quando si parla di confezionamento sottovuoto, è fondamentale scegliere un dispositivo che garantisca qualità, efficienza e durata nel tempo. La confezionatrice sottovuoto professionale a campana L’Erica C254 rappresenta una delle soluzioni più avanzate nel settore, offrendo prestazioni eccezionali per la conservazione di alimenti sia in ambito domestico che industriale.

La L’Erica C254 è una macchina robusta, costruita con materiali di alta qualità, progettata per resistere all’uso intensivo. La sua struttura in acciaio inossidabile assicura non solo una lunga durata, ma anche una facile pulizia e manutenzione, un aspetto cruciale per mantenere elevati standard igienici. Inoltre, il design ergonomico della macchina rende l’utilizzo intuitivo, permettendo anche agli utenti meno esperti di operare senza difficoltà.

 

Caratteristiche Tecniche e Funzionalità

Una delle caratteristiche principali della L’EricaC254 è la pompa del vuoto potente e affidabile, che garantisce una rimozione dell’aria rapida ed efficiente. Questo si traduce in una maggiore durata dei prodotti confezionati, preservando freschezza, sapore e valore nutrizionale. La camera a campana è spaziosa e adatta a una vasta gamma di alimenti, dai solidi ai liquidi, permettendo anche il confezionamento di prodotti delicati senza rischio di danneggiamento.

La macchina è dotata di un pannello di controllo digitale, facile da usare, che consente di impostare vari parametri come il tempo di sigillatura e il livello di vuoto desiderato. Questa flessibilità permette di adattare il processo di confezionamento alle esigenze specifiche di ogni prodotto, ottimizzando i risultati. La presenza di una barra saldante di alta qualità assicura una chiusura ermetica e sicura delle buste, evitando qualsiasi rischio di infiltrazione di aria.

 

Vantaggi del Confezionamento Sottovuoto con L’EricaC254

L’utilizzo di una confezionatrice sottovuoto come la L’EricaC254 offre numerosi vantaggi. Innanzitutto, la conservazione degli alimenti risulta notevolmente migliorata. La rimozione dell’aria riduce la crescita di batteri e muffe, prolungando la vita degli alimenti e mantenendoli freschi più a lungo. Questo è particolarmente utile per prodotti freschi come carne, pesce, frutta e verdura, che possono essere conservati per periodi più lunghi senza perdita di qualità.

Inoltre, il confezionamento sottovuoto è un metodo ideale per la conservazione di alimenti deperibili come formaggi e salumi, che mantengono il loro sapore e consistenza originali. Per chi lavora nel settore della ristorazione, la L’EricaC254 rappresenta un investimento strategico, riducendo gli sprechi alimentari e ottimizzando la gestione delle scorte.

 

Applicazioni e Versatilità

La L’EricaC254 è estremamente versatile e trova applicazione in diversi settori. In ambito domestico, è perfetta per chi desidera conservare gli alimenti in modo efficiente, evitando sprechi e mantenendo la qualità dei cibi preparati. In ambito professionale, è ideale per ristoranti, gastronomie, macellerie e altre attività che richiedono una gestione ottimale delle scorte alimentari.

Il confezionamento sottovuoto è anche una soluzione eccellente per la preparazione dei pasti, una tendenza sempre più diffusa che consente di preparare e conservare pasti pronti da consumare nei giorni successivi. Questo approccio non solo fa risparmiare tempo, ma garantisce anche pasti sempre freschi e di alta qualità.

 

Conclusione

La confezionatrice sottovuoto professionale a campana L’EricaC254 rappresenta una scelta eccellente per chi cerca qualità, efficienza e durata nel confezionamento degli alimenti. Grazie alle sue caratteristiche avanzate e alla sua versatilità, è una soluzione ideale sia per uso domestico che professionale. Investire in una macchina di questo tipo significa garantire una migliore conservazione degli alimenti, riducendo sprechi e ottimizzando la gestione delle scorte.

 

Confezionatrici Sottovuoto: La Guida Completa per Conservare i Tuoi Alimenti

 

 

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Specifiche tecniche

• Lunghezza barra saldante L1: 260 mm
• Portata nominale pompa: 4 m³/h
• Pressione finale: 2 mbar
• Dimensioni massime camera a vuoto (FxGxH):  353x271x160 mm
• Spazio utile camera a vuoto (N): 303 mm
• Profondità vasca (L): 120 mm
• Volume camera a vuoto: 13  Lt
• Potenza nominale: 290 W
• Tensione nominale/Frequenza/Fasi: 220-240V / 50-60Hz / 1Ph+N+PE V/Hz
• Cavo alimentazione e spina: 3m + IEC / Schuko
• Corrente nominale: 1,26 A
• Materiale corpo macchina: Acciaio inox (AISI304)
• Materiale vasca: Acciaio inox (AISI304)
• Materiale del coperchio: PMMA (plexiglas)
• Ingombro massimo (AxBxC): 357x489x328 mm
• Altezza massima con coperchio aperto (C1): 628 mm
• Distanze tra gli appoggi (DxE): 296×391 mm
• Peso (con ripiani): 28 Kg
• Rumorosità: 48 dB(A)
• Temperatura d’impiego (min-max): 12-40 °C