Stampo in Silicone Kit Tarte Ring Cocoa Silikomart

Lo stampo in silicone Kit Tarte Ring Cocoa si ispira alla fava di cacao, il frutto che da vita ad uno degli ingredienti più amati al mondo: il cioccolato.

Il Kit Tarte Ring Cocoa Ø 70 mm di Silikomart Professional è composto da uno stampo in silicone per realizzare le preparazioni da porre sopra alle basi e 8 anelli microforati per realizzare le basi di frolla.

Lo stampo in silicone è composto da 8 cavità che permettono la preparazione di mousse, cremosi e bavaresi dalla forma originale che ricorda quella dei chicchi di cacao.

Gli 8 anelli microforati del diametro di 70 mm sono realizzati in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno. Grazie ai microfori e al materiale ad alta conducibilità termica, vi permetteranno di realizzare delle basi di frolla perfette e croccanti.

Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica.

Lo stampo in silicone Kit Tarte Ring Cocoa di Silikomart permette di realizzare crostate moderne ed originali in versione monoporzione.

Versatile e flessibile, lo stampo in silicone è adatto all’uso in forno, frigo e abbattitore e resiste a temperature da -60°C a +230°C.

Dimensioni cavità stampo: Ø 60 x h 20 mm.
Volume stampo: 36 ml x 8; Tot. 288 ml.
Dimensioni anelli: Ø 70 x h 20 mm.